• Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.
• Молоко в бумажном пакете можно подогреть, подержав его над огнем. Угол надо обрезать так, чтобы продольный шов пакета был обращен вверх.
• Для быстрого и качественного приготовления чая заварной чайник поставьте в кастрюлю с кипятком.
• Быстрое вливание разведенного крахмала в кипящий раствор обеспечивает однородность киселя. Разведенный крахмал лейте не в середину кастрюли, а ближе к ее стенке. Внимание: Раствор не должен бурно кипеть.
• В недосоленное тесто влейте соль, растворенную в небольшом количестве воды или молока, и хорошенько промесите.
• Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2-3 часа. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу. Бульон от варки языка можно использовать для супа или соуса.
• Все травяные чаи настаиваются 15-20 минут в фарфоровой или эмалированной посуде.
• Гречневую крупу для приготовления рассыпчатой каши поджаривают.
• Грибы, предназначенные для сушки, не промывайте, только тщательно очистите от грязи и мусора.
• Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если их смазать растительным маслом.
Tweet |
|
ДОМАШНЕМУ МАСТЕРУ
Прежде чем выбросить кисть с безнадежно засохшей на ней краской, попробуйте прокипятить ее в воде со стиральным порошком в течение нескольких часов. После этого разъедините щетину шилом, расчешите с помощью металлической щетки и промойте.
Для заказа ремонта индукционной электроплиты переходите по ссылке. Бесплатная диагностика
ДЛЯ ДОМА ДЛЯ БЫТА
Пятна от мух удаляют разбавленным нашатырным спиртом, после промывают водой. Застарелые пятна удаляют замачиванием ткани на несколько часов в мыльном растворе, в который добавляют немного бензина. После замачивания чистят щеткой, смоченной мыльным раствором.
ФЕН-ШУЙ
Если с целью придания жилью роскошного вида или для украшения на стены навешивают слишком много декоративных предметов - это большая беда. Если же внешне красиво, а цель - чистота, то это - счастье.